ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਫਰੋਜ਼ਨ ਬਲੈਕ ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਡੀਟਨ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਮਤਾਂ

ਮੋਰਚੇਲਾ ਐਸਕੁਲੇਂਟਾ (ਐਲ.) ਪਰਸ.) ਮੋਰਚੇਲਾ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਮੋਰਚੇਲਾ ਜੀਨਸ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਹੈ।ਇਸ ਦਾ ਕਵਰ ਲਗਭਗ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਤੋਂ ਅੰਡਾਕਾਰ, 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਟੋਇਆਂ ਦਾ ਆਂਡਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਭੂਰਾ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਵਾਲਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ, ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਡੰਡਾ, ਚਿੱਟਾ, ਖੋਖਲਾ, ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਸਪੋਰ ਲੰਬਾ ਅੰਡਾਕਾਰ, ਬੇਰੰਗ, ਸਾਈਡ ਰੇਸ਼ਮ ਦੀ ਨੋਕ ਫੈਲੀ ਹੋਈ, ਹਲਕਾ, ਕਰਿਸਪ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।

ਫਰਾਂਸ, ਜਰਮਨੀ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮੋਰੇਲ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੂਸ, ਸਵੀਡਨ, ਮੈਕਸੀਕੋ, ਸਪੇਨ, ਚੈਕੋਸਲੋਵਾਕੀਆ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਛਟਪਟੀਆਂ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਮੋਰੈਲ ਚੀਨ ਵਿੱਚ 28 ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ, ਨਗਰਪਾਲਿਕਾਵਾਂ ਅਤੇ ਖੁਦਮੁਖਤਿਆਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਚੀਨ ਤੋਂ ਉੱਤਰ ਤੱਕ, ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ, ਫੁਜਿਆਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਾਈਵਾਨ, ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਂਡੋਂਗ ਅਤੇ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਨਜਿਆਂਗ, ਤਿੱਬਤ, ਨਿੰਗਜ਼ੀਆ ਅਤੇ ਗੁਈਜ਼ੋ।ਮੋਰੇਲ ਜਿਆਦਾਤਰ ਚੌੜੇ-ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲ ਜਾਂ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਅਤੇ ਚੌੜੇ-ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲ ਦੀ ਹੁੰਮਸ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਮਸ ਜਾਂ ਭੂਰੀ ਮਿੱਟੀ, ਭੂਰੀ ਮਿੱਟੀ ਆਦਿ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੰਗਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਮੋਰਲੇ ਲੱਗਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮੋਰਚੇਲਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ ਜੋ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲਾ ਹੈ।ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਜਰਮੇਨੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਸਨੂੰ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੀਨੀਅਰ ਪੂਰਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

Detan ਪਲਾਂਟ -70 ~ -80 ℃ ਦੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਮੋਰੈਲ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮੋਰੇਲ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੋਰਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੋਰਚੇਲਾ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਈ, ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਰਚੇਲਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ।